鱼肉的营养价值 降低胆固醇延缓衰老

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众所周知，鱼肉的营养价值极其丰富，鱼肉在平时经常可以见到，鱼肉当中富含了大量维生素，很好的补充人体所需，经常吃鱼肉对身体大有好处，小时候经常听家长说吃鱼可以变聪明，那么，吃鱼真的可以变聪明吗？鱼肉的营养价值具体有哪些呢？今天小编带大家一起来了解鱼肉的营养价值，普及鱼肉对降低胆固醇延缓衰老的作用，喜欢吃鱼的朋友一起来看看。

吃鱼肉有什么好处？

1、常吃鱼可以降低胆固醇。

鱼肉中所含的脂肪大多事不饱和脂肪酸，很容易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以与血胆固醇相结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，有利于身体健康。

2、吃鱼会使人变聪明。

鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育。因此，多吃鱼会使人变得聪明哦。

3、吃鱼有助于人体发育。

鱼肉中富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。这也是生病或身体有伤口的时候，我们吃鱼的原因之一，因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。

4、孕妇吃鱼好处多。

医学研究表明，如果妇女在孕期每周都吃鱼的话，未来婴儿患上湿疹的几率会下降43%。 所以孕妇一定要多吃鱼哦。

5、吃鱼降血脂效果好。

经常吃鱼可降低血脂。医学实验证明，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较不经常吃鱼的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。

6、吃鱼易于消化。

鱼肉很容易被体内消化和吸收，鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高，吸收利用率可高达96%。

7、常吃鱼可以延缓衰老，还利于女士美容。

鱼体内营养丰富，含有人体所需的各种营养元素，常吃鱼可以延缓衰老，减缓记忆力下降的趋势，还对于女士的容颜包养有一定的帮助。

以上就是吃鱼有什么坏处呢做出的详细解答，吃鱼有助于身体的发育，同时鱼肉当中也含有了丰富的蛋白质，有的人担心吃鱼会发胖，其实若当中含有的脂肪并不多，也很容易去促进我们人体的消化和吸收，孕妇多吃鱼，也能够有效地保证胎儿的发育。

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