菠萝的高级吃法 菠萝果醋的做法！

TIPS：本文共有 896 个字，阅读大概需要 2 分钟。

春天到了，空气中到处都是弥漫着恋爱的酸臭味，广大朋友们与其瞎吃醋，不如我们一起来学做菠萝果醋吧！

菠萝果醋的食材

菠萝果醋顾名思义，我们首先得准备几个新鲜的菠萝，最好重量在十斤左右;之后就是准备冰糖四斤，然后再找一个容量比较大的密封容器。考虑到菠萝果醋的最终口感，建议大家挑选个头大，颜色黄，芽眼少的菠萝，如果菠萝表面还散发着菠萝清香就更好了。成熟的菠萝做出来的菠萝果醋是非常营养好喝的。你们记住了吗？

菠萝果醋的做法本文原创栏目https://www.tqys.net/baike/sg/不得转载

正式开始做菠萝果醋之前，要完成基本的清洗工作，把菠萝皮剔除干净，并切成小块备用;同时将准备的密封容器也要洗干净沥干水，保持较干爽的环境。这个步骤完成后，就按照铺一层菠萝铺一层冰糖的顺序，装满容器的八分满。到这一步我们差不多就大功告成了，最后一步也是最关键的一步就是将盖子盖紧，千万不可有缝隙，一旦有缝隙就会在发酵过程中漏气，要知道酿菠萝果醋其实和酿酒的原理是相同的。菠萝果醋味道好不好，关键就是看最后的发酵完成得好不好。

菠萝果醋的功效

菠萝果醋的制作方法就是如醋简单，那么其功效究竟有哪些呢？让我来简单和大家梳理一下。第一，它能够调理消化系统，当夏天没食欲的时候，大家可以喝点菠萝果醋，开开胃。第二，菠萝果醋保持了菠萝中所含有的维生素，能够有效的酸解脂肪;不过切忌过量食用;第三，长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，它是一种很合适的果醋;最后，经常食用菠萝果醋，有利于促进血液循环，能够降低血压等，起到保健的作用。但是菠萝果醋一定要放入冰箱以防变质。现在生活越来越便利，人只要稍加勤快一些，平日想吃什么东西，怕外面商店卖得不干净，完全可以自己动手做，这样不仅干净而且很有成就感。

如果觉得《菠萝的高级吃法 菠萝果醋的做法！》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！