熟普洱茶怎么泡好喝 生普洱与熟普洱的区别
2007-12-03 分类:养生知识
熟普洱茶怎么泡好喝
1、首先选择适合的茶具,最好选择透气型好的陶壶,因为这样的茶壶吸附性好,能去除普洱熟茶中的堆味和仓位。
2、另外大家在泡熟普洱茶的时候还需要用合适的水温,一定要用100℃的沸水,这样可以让茶叶的香气更加容易发散。
3、最后大家要注意泡茶的时候茶叶和茶水的比例,大家可以根据在同一茶壶的前提下,同年份的熟茶投茶量可略多于生茶,老茶投茶量应多于新茶,散茶投茶量应多于紧压茶的原则来控制茶叶和茶水的比例。
生普洱与熟普洱的区别1、生茶茶饼的颜色是青绿色,而熟茶茶饼的颜色是猪肝色。
2、生茶茶汤的颜色是金黄色,而熟茶的茶汤的颜色是暗红色,类似于红酒的颜色。
3、生茶的茶性比较刺激猛烈,而熟茶的茶性比较温和。
生普洱与熟普洱的区别两者的区别主要是渥堆发酵工艺的不同。
生普洱:没有经过渥堆这道工艺。自然发酵的生普洱一般5-10年才好喝,香气更加浓郁、汤色更加透亮。
熟普洱:经过渥堆,通过湿熟作用,人工发酵,改善生茶苦涩的滋味,缩短陈化时间,可快速食用。
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