鹌鹑蛋可以生吃吗？生吃鹌鹑蛋需要注意哪些事情

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鹌鹑蛋中含有丰富的营养成分，相比较鸡蛋来说，更有利身体对营养成分的吸收利用，是日常生活中比较常见的滋补食疗蛋类，适量食用以后，对身体有很好的滋补作用。那么鹌鹑蛋可以生吃吗?生吃鹌鹑蛋需要注意哪些事情?

鹌鹑蛋可以生吃吗

结合自身身体的健康情况，是可以适量的食用生鹌鹑蛋的，鹌鹑蛋中含有的营养成分和鸡蛋不相上下，食用以后，其中含有的营养成分可以很好被身体吸收利用。

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鹌鹑蛋中含有大量的胆固醇，食用过量很容易就会导致身体内胆固醇含量升高，不利于身体的健康。

生吃鹌鹑蛋时，尽量将鹌鹑蛋的外壳清洗干净，避免食用时误食细菌以及有害物质。

鹌鹑蛋中会有少量细菌，食用过量会导致胃肠道出现不同程度的不适症状。

有哪些人群不能食用鹌鹑蛋

每日养生网(https://www.tqys.net/)关爱提醒，鹌鹑蛋中含有的胆固醇含量比较高，胆固醇含量高的人群尽量禁食。

心脑血管疾病的人群尽量不要食用，特别是脑血管有疾病的人群要禁食，以免加重病情。

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