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吃薏米要注意什么事情?吃薏米有什么功效?

2007-06-19 分类:食材百科

TIPS:本文共有 295 个字,阅读大概需要 1 分钟。

我们都知道薏米是一种非常好的食物,在平时的饮食中加入一些可以为我们带来很不错的效果,只不过薏米这种粮食不像大米和白面直接烹饪就可以了,它需要搭配一些别的食物才好吃,那么吃薏米要注意什么事情呢?跟着每日养生网tqys.net一起来看看吧。

吃薏米要注意什么事情?

1、薏米比较难煮熟,在煮之前需用水浸泡2~3个小时,在它吸收水分后,再与其他米类一同煮就容易熟了。

2、薏米没有煮烂的时候食用起来较难消化,所以吃薏米都要确保薏米已经煮烂。

3、泡米水与米同煮,不可以丢弃,这样可避免损失掉薏米在浸泡过程中所丢失的营养物质。

4、在淘洗薏米时,要注意先用冷水轻轻淘洗,不要用力揉搓,然后再用冷水浸泡一会儿。

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