如何判断海蛏是不是死了?海蛏开口是死了吗?

我们去水产市场选购海蛏时会发现，同样一个水盆中的海蛏，有些是张口的，有些是闭口的，有些能看出来是活的，有些却生死不明，我们必须买新鲜的活海蛏食用，那么如何判断海蛏是不是死了呢?如果一个海蛏一直张着口，是因为死了吗?每日养生网tqys.net来为您解答。

如何判断海蛏是不是死了?

1、触碰蛏子露出的肉，如果会立即收回去，并且外壳紧闭，这种蛏子就是活着的蛏子。

2、没有露出肉的蛏子，可以将手指伸进贝壳中用力向外掰一掰壳，会有缩紧的感觉，如果是死亡的就很好打开了。

3、若是不想用手掰蛏子，可以将蛏子倒入热水中，如果烫一下就完全打开壳的话，一般也是鲜活的蛏子。

海蛏开口是死了吗?

新鲜的海蛏开口的话不一定是死了。

判断海蛏死没死，我们可以上手碰一碰，一直张开口的海蛏会伸出两根触须觅食，我墨汁需要用手碰一碰触须，如果海蛏反应灵敏，触须缩回去了，那么就说明海蛏没有死;如果反应很慢，则说明海蛏已经不新鲜了，快要死了。

不想用手碰的话，我们也可以根据张口大小来判断是否死了，开小口的不一定是死了，但是海蛏的贝壳完全张开，和烹饪过后的海蛏一样，那么一定是死亡了的。

以上就是每日养生网tqys.net（www.tqys.net）为您提供的判断海蛏是否活着的方法了，如果大家以后再去买海蛏，可以用上述方法试一试，一定可以挑选出来全都是活的新鲜的海蛏，而且根据海蛏的状态也可以判断海蛏是否活着，有助于挑选最好的海蛏食用。

如果觉得《如何判断海蛏是不是死了?海蛏开口是死了吗?》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！