胆囊切除后适合吃什么?切除胆囊的影响

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胆囊是我们储存胆汁的一个部位，而胆汁能帮助脂肪物质进行消化，如果人体缺少了胆囊，对人们的健康是有影响的，但是有一些疾病只能切除胆囊治疗，比如胆囊结石、反复发作的胆囊炎等等，那么大家知道胆囊切除后适合吃什么吗?切除胆囊的影响又有哪些?

胆囊切除后适合吃的食物

1、胆囊切除后要多吃些蛋白质含量高的食物，比如鱼、虾、禽、豆类的食品。这对于修复胆囊炎、胆结石造成的肝细胞损伤有良好的作用。

2、大家都知道蔬菜和水果中含有大量的维生素、矿物质以及膳食纤维，这对胆囊切除的患者很有好处，另外大家还可以多吃些小米、燕麦以及荞麦等粗粮，能够帮助胆汁排泄。

3、胆囊切除术后可以多吃富含维生素A的食物，如各种蛋类、胡萝卜、鱼肝油、咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、牛奶等，因为胆囊被切除后，就没有了胆汁调节排泄功能，人体的消化系统和吸收功能就会受到影响，而维生素A可以缓解这种情况。

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