牡蛎哪些人不能吃？这些一定要了解 否则会伤害到身体！

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说起牡蛎不仅营养价值极高，同时可以满足人体所需要的微量元素以及营养元素，还可以达到补肾壮阳的目的，因而被人们所喜爱。但这样的食物并不是所有人群都可以吃的，那么哪些人不可以吃牡蛎呢？

牡蛎哪些人不能吃？

1. 体质虚弱。牡蛎虽然含有极高的营养价值，但对于体质较为虚弱的人群应该特别注意用量或是不要乱吃牡蛎。因为6只牡蛎含锌量就已经超过日常需要，所以体质虚弱的患者身体代谢和吸收能力都会明显减弱，如果食用锌过量的食物自然会加重虚弱感，或是诱发其他不必要的疾病。

2. 皮肤病患者。皮肤病患者本身就出现皮肤上的问题，而牡蛎又属于发物。如果这类人群使用了牡蛎，不仅会诱发皮肤病过敏，同时还会加重皮肤病的现象。

3. 腹泻患者。牡蛎吃多后是会导致肠道功能混乱，并且给胃肠功能造成不必要的负担，如果处于腹泻期间的患者就应该避免食用牡蛎，否则会导致腹泻，情况加重严重时还会出现脱水以及电解质混乱的现象。

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1. 含磷丰富。牡蛎中含磷量也是极高的，并且非常利于人体所吸收和利用，并且磷元素可以促进人体钙质的吸收，从另一个角度来说，它是补钙的助手。

2. 微量元素丰富。牡蛎中含有丰富的微量元素以及糖原成分，而这些成分对生长发育期间的儿童和青少年来说极其有利，它不仅可利于身体成长，同时还可预防贫血症状的发生。

3. 牛磺酸。牡蛎中还含有丰富的牛磺酸成分，它可以预防人体胆汁淤积症的发生，同时还可以做到保肝利胆的作用。

牡蛎该如何清洗？

1. 在清洗牡蛎的时候，不用放在水中浸泡，在购买回来后可以戴上橡胶手套，然后将牡蛎放在清水当中，用刷子先将外壳上的泥刷清洗干净。

2. 然后再将污水倒掉，加上适量的清水，并且放入适当的面粉和牡蛎一起进行搅拌，这样面粉就可以吸附掉牡蛎身上的杂质。

3. 静置一会儿，将面粉水倒去。然后再注入干净的水，并且放入适当的食用盐进行搅拌，用清水来回清洗几遍即可。

文章总结：以上内容就是有关牡蛎的相关知识，其实牡蛎的功效和作用还是比较广泛的，它不仅可以提供人体所需要的营养物质和微量元素，同时还可以预防很多疾病的产生。

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