蛇胆可以生吃吗 食用蛇胆对身体的好处

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蛇胆可以生吃吗

一般来说，不仅以生吃蛇胆，因为从卫生角度来讲，蛇胆中可能含有一些细菌和寄生虫，所以人在生吃蛇胆之后，就很容易引发一些食物中毒和寄生虫感染的症状，比如出现急性肠胃炎、伤寒等疾病症状，严重情况下还可能会引起肝肾衰竭，对身体健康的影响十分巨大，所以最好不要生吃。

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食用蛇胆对身体的好处

蛇胆是一味名贵的中药材，性寒味苦，其中含有的有效成分对身体有辅助治疗疾病的作用，特别对眼睛有很好的保护作用，具有明目护肝、清热解毒、祛风湿、益气化痰的作用。

需要注意的是，蛇胆是一味中药材，食用之前需要经过医生的建议以及指导才能按时按量食用，切不可胡乱用药。

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生蛇胆可以吃吗

有些人听信谣传认为蛇胆生吃有护肤美颜的作用，其实蛇胆并不适合生吃，因为蛇胆是有一定的毒性的，而且生的蛇胆中会含有一些寄生虫，食用后对身体并无太多益处，甚至还会伤害身体。

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