茶壶有哪些材质
2008-08-06 分类:健康用品
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茶壶有哪些材质
1、瓷壶
瓷器茶具无吸水性,音清而韵长,以白为贵,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,与茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶。
2、紫砂壶
紫砂壶保味功能好,泡茶不失原味,更无本身所带的异味,聚香含淑,色、香、味俱佳,且香不涣散,得茶之真香真味。紫砂壶壶盖有孔,能吸收水蒸气,不至在盖上形成水珠,滴在茶水中搅动茶水,加速茶水的发酵,因此用紫砂壶煮茶,不仅醇厚芳香;而且不易发馊。即便是储存隔夜茶,也不易起腻苔,有利于洗涤及保持自身的卫生,久置不用,也不会有宿杂气。
3、陶涂壶
陶土茶具是指紫茶具。用紫砂茶具泡茶,即不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。
4、玻璃壶
玻璃茶壶质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及茶汤颜色,均可一览无遗。
以上就是每日养生网(www.tqys.net)为大家带来的煮茶最适合的壶以及茶壶的材质介绍。茶壶的材质有很多种,不同材质有不同的特点,希望以上内容能够对大家有所不同。
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