保存蜂蜜要注意哪些事情?蜂蜜用什么容器保存?

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虽然纯天然的蜂蜜中没有添加剂，但是它也是有一定的保质期的，可以说保存的方法很重要，如果保存出了问题，那么就会影响到保存的期限，所以大家一定要注意到保存蜂蜜中的事项，那么保存蜂蜜要注意哪些事情呢?三定养生网来告诉大家。

保存蜂蜜要注意哪些事情?

1、蜂蜜就密封保存，取用蜂蜜的工具就洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜中溶入水分易发酵变质。

2、不能用铁容器，因为蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存的过程中长期接触金属后，可能会发生化学反应。

3、蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。

4、蜂蜜在阳光直射下容易出现发酵的现象，蜂蜜发酵后 容易变酸，降低食用口感，所以蜂蜜保存宜放在低温避光处。

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