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葛根酒的功效与作用 葛根酒的泡制方法(2)

2009-06-18 分类:食材百科

葛根酒怎么泡制?

葛根酒

材料:葛根、糯米、酒曲;

制作方法:先将葛根洗干净,然后切成块状物,放在一边,等待使用;对葛根要进行消毒清理,保证将细菌全部杀死,这样才能利用;准备好糯米,糯米的作用是要和葛根进行混合在一起进行发酵;将糯米和葛根混合后,温度控制好,然后加入酒曲进行发酵;按温度决定或闻酒香决定其发酵时间,一般在15天到25天以上就可以了;最后再经粗过滤、调味、陈酿而成,最终成了美味的葛根酒了。

葛根酒是极好的中药保健酒,上文详细介绍了葛根酒的功效和泡制方法,希望对大家有帮助,另外我们每日养生网的主页上还有更多精彩内容,大家感兴趣也可以了解分享一下。

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