养生减肥菜谱窍门 大概有哪些？

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对于减肥来说，控制饮食是最重要的事情，如果单纯只运动而不注意饮食的话也是没有效果的，吃进去的热量也是会变成脂肪，但是控制饮食也不能节食，要有营养的进行减肥，那么养生减肥菜谱窍门有哪些呢？

一、凉拌菠菜

菜谱主料：菠菜1／2把、原味海苔片1／2大张、蛋黄1颗食谱。

辅料：高汤3／4杯、薄盐酱油1大匙。

制作方法：

1、将蛋黄煮熟，压成细末备用。

2、菠菜洗净，放入煮滚之盐水川烫后，立刻浸泡於冰水中。

3、拧干菠菜水分后，浸泡调味料中，放入冰箱冰30分钟。

4、冰好后取出，拧去调味酱汁，再切成50px小段，海苔剥成细丝撒在菠菜上，最后撒上蛋黄即成。

二、凉拌西芹

材料：西芹、花生油。

做法：

1、将西芹的叶子摘去，洗净。

2、将锅里放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。

3、将西芹捞出放入冷水中过凉，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮）、切段，装盘撒上少许食盐即可。

推荐理由：西芹性凉、味甘，含有芳香油、vp及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、安定情绪、消除烦躁、降低血压、促进血液循环等功效。

三、冬瓜海带汤

材料：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。

做法： 将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。

四、木耳豆腐汤

原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。

制作方法：

1、先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片。

2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。

以上就是养生减肥菜谱窍门，每日养生养生提醒您，减肥期间多吃蔬菜具有很好的减肥作用。

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