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蝎子不仅能入药还能吃 蝎子的常见吃法?

2009-09-21 分类:养生珍品

蝎子虽然是一种有毒的虫类,但是经过炮制后就是一种药用价值极高的中药材,蝎子的味辛性平,具有息风止痉、祛风除湿、通络止痛等药用功效,并且蝎子不仅能入药还能吃,那么蝎子的常见吃法都有哪些呢?每日养生网tqys.net马上来为大家解答吧!

蝎子的常见吃法?

1、香酥蝎子

做法步骤:准备蝎子,粉丝,红尖椒,姜片、葱段、精盐、胡椒粒各少许,将蝎子洗净,下入开水锅中,胡椒粒、精盐、姜、葱、尖椒,盖好煮10分钟,起油锅,锅内加香油烧热,先下粉丝炸熟捞出,铺在盘底,再下蝎子炸脆,捞出摆在粉丝上即可。

功效:可以抗癫痫。

蝎子龟祛湿汤

2、炸蝎子

做法步骤:准备一些活的蝎子,把蝎子放入水中浸泡一会洗干净,把锅烧热,之后吧蝎子放进去,小火烘干水分,加适量的油,用中火炸,捞出加一点点盐花,撒少许的孜然粉即可食用。

功效:可以攻毒散结,蝎子以毒攻毒用来解毒,从而达到消肿的效果。

3、蝎子龟祛湿汤

做法步骤:准备123克土茯苓,39克石黄皮,39克云苓淮山,龟,猪骨,肉类先飞水处理,肉类飞水后要过冷水,蝎子冲洗干净即可,不要用手碰哦,把水放到三分之二的量,之后将汤料(姜,云苓,土茯苓,淮山,蜜枣,石黄皮)放进煲里煲,水开后,把肉放进去,先中火煲10分钟,后慢火煲80分钟,汤煲好后,加入适量的食盐调味,然后再滚2分钟,熄火,装起,好喝的蝎子龟祛湿汤就完成了。

功效:能通络止痛,蝎子还能起到止痛的效果。

4、全蝎大蒜粥

做法步骤:准备全蝎1条(焙干为末),大蒜10克,大米30克,白糖适量;然后将大蒜去皮捣烂,大米煮粥,粥将熟时,兑入大蒜汁、全蝎细末及白糖,稍煮即成。

功效:抗菌消炎,解痉镇咳。

蝎子的食用禁忌?

1、蝎子不宜与蜗牛、牛奶同食,以免导致身体不适。

2、有血虚生风症状的人群不宜食用蝎子,以免加重疾病症状。

3、孕妇不宜食用蝎子,以免对身体健康造成危害。

4、蝎子有毒性,不宜盲目服用,不宜服用过多。

通过以上文章内容我们可以了解到,蝎子不仅是一种药用价值极高的中药材,还具有一定的食疗保健的作用,食用方法也是多种多样的,每日养生网tqys.net(www.tqys.net)温馨提醒大家,蝎子虽然具有一定的食用价值,但是由于本身具有一定的毒性,所以食用需要慎重,不宜盲目食用。

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