白参跟红参的功效区别？大概有哪些？

TIPS：本文共有 790 个字，阅读大概需要 2 分钟。

人参是中国的三大补品之一，它既可食用又可以作为一道药材入药，并且有极高的功效作用，对身体十分有帮助，但是很多人在购买的时候都分不清白参与红参的区别，导致会买错这两种人参，那么白参跟红参的功效区别有哪些？

白参和红参的区别

1、工艺区别：白参是直接将水参（生参）干燥制成。红参是将水参（水分75％）或者白参（水分12％），在一定的工艺条件下蒸制而成。

2、物性区别：红参与白参相比较内容组织致密、坚固，储藏性良好。红参一般有效期限10年，白参2年左右。

3、成份区别：红参和白参有共同成份，红参在蒸制当中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化，会生成水参及白参不俱有的新的成份，即红参特有的生理活性物质G－Rh2、Panaxytriol、maltol等，G－Rh2、Panaxytriol有抑制癌细胞增长的作用，maltol俱有抗氧化作用。

4、功效区别：在与抑制老化有关的抗氧化活性、改善血液循环效果、对抗癌剂的抗癌活性增大效果、动物生长发育影响等的药理活性方面红参较白参优越。

5、应用区别：从古代开始人参就应用于补气、滋阴、益血、生津等方面，俱有强心、健胃、镇静等作用，这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。

人参的服用禁忌

1、感冒发热的时候不适合服用：这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况，而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加，这个时候就会导致心悸的情况加重，令感冒发烧问题更加严重，并不利于病情恢复，反而有可能导致病情恶化。

2、气喘、喉咙干燥不适合使用：如果是突然间出现气喘的情况，或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况，那么我们也是不建议使用人参。除此之外，如果是由于一时的情绪激动所导致出现吐血的情况等等，那么建议最好也别使用人参。

以上就是白参跟红参的功效区别，每日养生养生提醒您请在医生的指导下食用红参和白参，以免给身体带来不适。

如果觉得《白参跟红参的功效区别？大概有哪些？》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！