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人参的食疗方有哪些?人参食疗方法推荐

2009-11-17 分类:养生珍品

人参的种类是很多的,不用种类的人参其功效和作用也是有一定的差异的,而在生活中我们也会根据自己的身体状态买到适合自己的人参种类,然后将这些人参同一些食材进行搭配,从而产生了一些对身体有益的食疗方,今天每日养生网tqys.net主要就是给大家整理了一些常见的人参食疗方法,希望对大家有所帮助。

人参食疗方法推荐

1、参姜小米养胃粥

材料:小米100克,鲜人参10克,姜10克。

做法:将小米淘洗净,控干;人参、生姜洗净,晾干,切片与小米一同入锅,加适量水熬煮成稀粥即可。

功效:健脾养胃、暖胃、改善食欲、脾虚气弱、反胃恶心、肠胃虚寒型水泻不止、胃痛、胃酸等。

2、人参田七鸡汤

做法:鸡肉洗净、斩块;人参切厚片,田七洗净捣碎,与鸡肉一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖2小时,调味供用。

功效:通血管,对脑血栓病人很有好处。

3、参藿壮阳汤

材料:淫羊藿叶12克,鲜人参10克,红枣10克。

做法:将三者洗净,切片与姜片一同入锅,加入6小碗清水,先浸15分钟,大火至滚,文火煲1小时,加调味品即可。

功效:补肾壮阳,治疗阳痿,性欲低下,精液稀少。

4、人参粥

材料:人参5克,大米100克,白糖少许。

做法:将人参择净,切为薄片,用冷水浸半小时,水煎取汁,共煎两次,二液合并,分为两份,每取1份同大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日2次,早晚各服1次。或将人参研为细末,待熟时调入粥中服食。

功效:可用于治疗脾、肺气虚之症及大病久病后期气血不足,又可用于元气暴脱之急症,是补虚急救之良药。对中、老年人,久病体虚,气、阴不足者长期服用,可长气养血,添精助神,增强体质和抗病能力,达到延年益寿的目的。

5、安眠莲子人参汤

材料:莲子15克、鲜人参10克、冰糖30克(糖尿病人去掉冰糖)

做法:将莲子去心后与人参一同入锅,加清水浸泡15分钟,旺火烧沸,蒸或炖1小时即可。

功效:养心安神、改善失眠多梦、入睡困难、时常觉醒、晨醒过早、浑身乏力。

6、人参黄芪粥

材料:人参6克,黄芪60克,大米100克。

做法:将人参研末,黄芪水煎2次,合并煎液。大米投入黄芪液中大火烧开,再投入人参末,小火煮粥,加白糖调味。

功效:本药膳补正气,疗虚损,抗衰老。用于五脏虚衰,久病体弱,气短自汗,脾虚泄泻,食欲不振,气虚浮肿等病症。

上面给大家介绍的人参食疗方,只是众多人参食疗方中的几种而已,你可以可以根据自己身体的实际情况,选择更适合自己的食疗方子进行食用。

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