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豆蔻功效与作用 豆蔻的食用方法

2010-06-08 分类:食材百科

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豆蔻又被称为白豆蔻,在中医临床上是一种药用价值比较高的中药材,并且在日常生活中豆蔻不仅可以药用还可以食用保健,那么大家知道豆蔻功效与作用有哪些呢?豆蔻的食用方法又有哪些呢?小编马上来为大家介绍一下吧!

豆蔻有哪些功效作用?

1、开胃消食:豆蔻含有挥发油,能够促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,可制止肠内异常发酵,祛除胃肠积气,故而有良好的芳香健胃的作用,并能止呕。挥发油对豚鼠实验性结合,能够增强小剂量链霉素作用。

2、化湿行气:豆蔻既可以化湿行气,又能开胃消食。可以用来治疗脾胃气滞、湿阻中焦所引起的脘腹痞满、不欲饮食、胸腹胀痛、食积不消化等症状。

3、温中止呕:豆蔻辛散可入肺经而宣化湿邪,因此常用药治疗湿温初起,胸闷不饥等不适,可以宽中行气,温中止呕,尤其治疗胃寒湿阻气滞所导致的呕吐最为适宜,可单用为末服,或配伍藿香、半夏等药。亦可与砂仁、甘草等药物研末服用,可用于治疗小儿胃寒、吐奶不食等症。

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