面筋的热量高吗?面筋不适合与什么同食?

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很多人都很喜欢吃面筋，面筋有水面筋、油面筋、烤麸几种，我们平常吃的比较多的是水面筋，平常的时候把它凉拌或者是烤着来吃都是很不错的，制作面筋的主材料是面粉，很多人觉得面粉会用来制作各种主食，面粉制作的食物一些人就不爱吃，那么面筋的热量高吗?每日养生网tqys.net这就告诉您。

面筋的热量高吗?

面筋的热量并不是很高，面筋的营养成分主要是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，350克水面筋所含为494大卡，100水面筋所含热量为141大卡，可以说水面筋属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，适合正在减肥的朋友们食用。

面筋不适合与什么同食?

面筋不能和菠菜、竹笋、苋菜等搭配，因为此类食材含草酸高,而面筋是不适合与含草酸高的食物一起吃，面筋含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收;面筋也不宜与茭白同吃,同吃易形成结石;蜂蜜与面筋同食易腹泻。

通过上述几段文字内容，相信大家已经知道了，面筋是一种非常美味而且比较特别的食物，我们平时的时候就可以买些面筋或者制作面筋来吃，面筋虽然是面粉制作的，不过它的热量并不是很高，我们吃面筋一般会和其他食物一起搭配，在食物搭配上要多加注意。

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