适合冬天吃的菜谱之肉类 晚饭素菜菜谱二：青椒炒豆干

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适合冬天吃的菜谱之肉类

第一种，羊肉。羊肉是冬天必定要推荐的一种肉类，它的功效是其它肉类完全所不能比拟的。因为羊肉吃了不仅能帮助人体御寒保暖，同时也能增强人的免疫力，避免一些免疫力低下的人因为冬天寒冷的原因而得病；第二种，牛肉。这种肉虽然没羊肉那么好，但如果冬天买不到羊肉，吃点牛肉也是可以的。因为人的消化器官与外界是相通的，难免会受到寒冷气候的影响，这时候吃点牛肉就能有效地保护这些消化器官。

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晚饭素菜菜谱二：青椒炒豆干

青椒豆干这道菜需要我们准备豆腐干四块，两个青椒、半根胡萝卜以及适量的辣豆瓣酱等调料。做法：首先将豆腐干洗干净后切成条状，胡萝卜去除表皮切成丝，青椒清洗干净也切成丝。然后锅中放入油开始爆炒葱姜蒜，期间再放入适量的豆瓣酱炒香后放入豆腐干和胡萝卜不停地翻炒，再加入适量的清水焖两分钟使胡萝卜等食材完全熟后，最后加入盐和鸡精调味即可。

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冬天适合吃的菜谱：葱爆羊肉

我们都知道在冬天像肉类食品的热量是最高的，所以像葱爆羊肉这样的家常小炒，自然也是要准备妥当。所需要的材料只有洋葱腿，还有大葱，一些家中比较常见的调味料备齐之后就可以开始烹饪。

做法：先将羊腿肉清洗干净，但是羊肉身上的因为我们都知道非常难以去除，最好先放热水里面去除一下腥味，然后将羊腿肉切成薄片。大葱只需要斜切开，放在一旁备用即可，其他的配料都准备好之后，把羊肉放进一个特制的碗中，把所有的配料加进去腌制15分钟。开锅把油烧热之后，把自己腌制好的羊肉直接放入锅中过一遍油之后再次盛出，然后把自己准备的大葱直接倒进锅里，随后再把羊肉片和大葱一起炒熟，之后呈上餐桌就可以开吃。

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儿童营养菜谱有哪些?

第一，牛奶。牛奶应该是现在儿童日常营养菜谱中一种非常重要的食物，对于儿童来说，牛奶中蕴含的各种营养物质是非常丰富的，对于儿童的肠胃功能来说，也能够很好的吸收。多喝牛奶，对于儿童的成长是非常有好处的。

第二，瘦肉和鸡蛋。瘦肉和鸡蛋中都含有非常丰富的蛋白质，对于儿童的生长来说，这种蛋白质是非常重要的。每日养生网(www.tqys.net)研究发现，儿童每天需要摄入的蛋白质总量比成人还要稍微高一点，所以，儿童的营养菜谱中需要多一些高蛋白的食物。

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清淡饮食菜谱有哪些?

第一，粥。对于有必要保证饮食清淡的朋友来说，粥是一个非常不错的选择之一，对于人们来说，粥既可以提供比较充分的营养物质，对肠胃的刺激也非常小，更加容易消化。

第二，蔬菜汤。对于要求饮食清淡的朋友来说，在日常的汤品选择中，最好就是选择蔬菜汤。不油腻，且各种维生素和矿物质含量非常的丰富，对人体健康很好。

第三，素面。对于人们来说，素面也是一个很不错的清淡饮食选择。这种食物对于人体的健康也有很大的好处，清淡，且营养物质比较全面。

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