黄瓜的营养吃法 黄瓜不适合哪些人吃?
2011-01-15 分类:食材百科
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黄瓜是大家熟悉的营养蔬菜,性质甘凉、富含营养和水分,日常生活中很多人都喜欢吃黄瓜,而且黄瓜也是既可以生吃也能熟吃的食物,那么大家知道黄瓜的营养吃法有哪些吗?黄瓜不适合哪些人吃呢?小编来为大家解答吧!
黄瓜有什么营养吃法?
1、紫菜黄瓜汤
原料:黄瓜,紫菜,海米,酱油,香油,味精,盐适量。
方法步骤:把黄瓜洗干净切成片状;海米洗净后放进滚开的水里,放入黄瓜,酱油,盐;煮一分钟后舀掉水上面的浮沫,把紫菜放入汤中,加适量味精,香油,搅拌均匀就可以了。
2、黄瓜汁
原料:黄瓜、蜂蜜;
做法步骤:先将黄瓜洗净,然后将黄瓜和黄瓜蒂一起放入果汁机中打碎成黄瓜汁,加一些蜂蜜,搅拌均匀即可饮用,具有极好的美容护肤、促进消化的作用。
3、黄瓜拌木耳
材料:黑木耳、黄瓜、红尖椒、蒜瓣、姜片、食盐、生抽、香醋、香油、橄榄油、白糖、鸡精;
做法步骤:黑木耳用冷水浸泡2个小时左右至其泡发;然后用手撕成小块;烧开水,将木耳放入焯烫至水再次烧开,盛出过凉开水沥干待用;红尖椒切颗粒,姜和蒜剁成末;黄瓜表皮洗净削花刀皮,然后切小块;将所有材料放入碗中;加入调料拌匀,装盘即可。
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