虫草花的营养吃法 虫草花是不是冬虫夏草

虫草花的营养吃法

1、炖汤：虫草花非常适合炖汤，大家可以取适量虫草花、搭配乌鸡、老母鸡、或者是排骨等食材来炖汤，不仅味道鲜美，还具有极好的滋补身体的作用。

2、凉拌：日常生活中虫草花还适合凉拌吃，取适量虫草花、青椒、小米辣、葱蒜、香油、食盐等材料;将虫草花洗干净，并用清水浸泡一会，用热水焯烫一下备用，将青椒、小米辣洗干净切成小圈，然后葱蒜切末，放入虫草花中，放入生抽、香油、食盐、香醋、味精等，搅拌均匀即可。

虫草花是不是冬虫夏草

虫草花不是冬虫夏草;

虫草花和冬虫夏草虽然非常相似，但是两者却并不是一种东西，冬虫夏草是一种昂贵的中药材，而虫草花却是一种保健食材，是用虫草子天然培育的一种真菌食材，可以做到保健功效和冬虫夏草类似，并且可以人工种植，让吃不起虫草的人有另外的选择，但是虫草具有的药用价值是虫草花比不上的。

虫草花鸡汤隔夜可以喝吗

这个主要看存放的环境和条件，以及虫草花鸡汤的制作时间，比如虫草花鸡汤是晚上制作的，吃不完，是可以放入冰箱中，第二天接着食用的，但是如果炖的时间较长，并且时间较长的话，而且处于气温较高的环境中，虫草花鸡汤就可能出现变质，所以就不能再进食了。

松茸虫草花鸡汤的做法

材料：鸡肉、松茸、虫草花、黄芪、盐、姜、红枣

做法：

1、将鸡肉处理干净后切块，然后将其放入沸水中焯烫后用清水洗干净备用;

2、将松茸泡发好后洗净备用;

3、将虫草花泡发后洗净备用;

4、将黄芪、红枣洗净备用;

5、将生姜洗净切片备用;

6、将鸡肉、松茸、虫草花、黄芪、姜片、红枣放入炖锅中，然后加入适量清水，用大火煮开后转小火炖煮2~3个小时，然后加入适量盐调味即可。

干虫草花煲猪骨汤的做法

1、将适量的干虫草花用清水清洗干净，然后用清水充分的浸泡。

2、将猪骨清洗干净，然后放入锅中，用开水焯一下，捞出沥干水分，去掉其中含有的血沫以及腥味。

3、砂锅中放入适量的清水，然后放入葱段、姜片、红枣等，放入猪骨以及干虫草花，小火炖煮1个小时，加入适量的食盐以及调味料就可以食用了。

虫草花糯米鸡的做法

材料：鸡、糯米、莲子、蒜、党参、红枣、枸杞、虫草花

做法：

1、将鸡洗净后备用;

2、将糯米、莲子、大蒜洗净后，放入鸡肚子里，然后用针线将其缝合起来;

3、将处理好的鸡放入炖锅中，然后加入党参、红枣、枸杞、虫草花，加入沸水，将鸡盖住后，用小火炖煮3~4个小时;

4、炖好后，加入适量盐调味即可。

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