扇贝的做法 扇贝的禁忌搭配(2)

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扇贝有什么禁忌搭配?

1、不能搭配啤酒：扇贝和啤酒一起食用可能会形成结石，因为啤酒中含有维生素B1会加速扇贝里各种氨基酸的分解代谢。

2、不能搭配动物肝脏：扇贝和动物肝脏一起食用会产生过多的尿酸，尿酸不能及时排出就会引起结石或引起中风。

3、不能搭配柿子：柿子中含有钙离子，和扇贝一起会形成难用于水和酸的钙质，从而降低了扇贝的营养价值。

4、不能搭配蚕豆：扇贝里锌含量很高，高纤维食物会影响锌的吸收，所以会影响扇贝的营养价值。

扇贝是极好的营养食材，上文详细介绍了扇贝的吃法和禁忌搭配，希望大家仔细了解一下，另外我们每日养生网的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。

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