酸菜鱼的营养及功效 孕妇能吃酸菜鱼吗

酸菜鱼是生活当中比较常见的一种鱼的吃法，很受大家喜爱，酸菜鱼又叫酸汤鱼，是一道重庆的经典菜品，流行于上世纪九十年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一，众所周知，鱼所含营养价值比较高，而酸菜鱼酸辣可口，促消化，对消化系统非常有帮助，那么，吃酸菜鱼究竟有哪些好处呢？孕妇可以吃酸菜鱼吗？下面小编带大家一起来了解下。

酸菜鱼的营养及功效：

酸菜鱼属四川菜系，四川菜享有“一菜一格，百菜百味”之美誉。以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”。

以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，且流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。

孕妇能吃酸菜鱼吗？

孕妇是可以吃的！不过你少喝点汤还有少吃点酸菜，毕竟酸菜里面有亚硝酸盐，吃多了对身体不好。

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