吃桃胶有哪些好处? 桃胶的药用功效

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吃桃胶有哪些好处?

1、桃胶中含有丰富的植物胶原蛋白成分，食用具有极好的美容养颜、促进皮肤光滑有弹性、以及延缓肌肤衰老的作用。

2、桃胶中还含有丰富的蛋白质、以及半乳糖成分，食用不仅有益于大脑的健康，还可以增强身体的免疫力。

3、桃胶中含有丰富的胶质成分，日常食用可以促进肠胃运动和消化，有润肠通便的作用。

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桃胶的药用功效

桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成，具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药，用于治疗石淋，血淋，痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效，与燕窝类似，为嫩肤养颜保健之佳品。

治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，此方法仅为养胃保健之用。

桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效。

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如何挑选优质的桃胶

一般在早桃采收后的初夏一直到霜降的桃树上自然分泌的粘稠状物品，切记一定要在下雨前采收完毕，遇雨水后自然泡发，且会变黑。

把桃胶拿到手上，用灯光照一下，会像琥珀一样，颜色越深说明越好，颜色浅的是新树分泌的新胶，发脆，一煮就化。泡发以后，老树的桃胶膨胀度要比新树大，口感上，老树的桃胶煮出来要更粘稠一些。

天然桃胶性状大小不等，有的混有杂质，假桃胶颗粒大小相等，没有杂质，没有淡淡的清香，购买时要注意区分。

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桃胶有哪些保健作用?

1、桃胶具有一定的美容作用，很适合一些女性食用，可以淡化皮肤的色斑、暗沉，还能让气色变得也很好。

2、桃胶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、以及维生素等成分，营养丰富，食用可以滋补身体，还可以调理身体气血，有益于身体健康。

3、桃胶是一种天然的树脂，食用还具有一定的润肠通便的作用，很适合一些便秘人群食用。

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泡发桃胶用热水好还是冷水?

一般可以根据时间是否充足来选择。

如果时间比较充足，建议使用冷水泡发，这样桃胶的营养流失比较小，而且口感也比较好;但是用热水泡发所需要的时间非常短，并且营养流失多，口感不太好。

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孕妇可以食用桃胶吗

不能。孕妇要谨慎食用桃胶，会对胎儿不好。虽然一般人都可以食用桃胶，但是脾虚的人切忌不要食用桃胶。桃胶好处虽然多，但凡事都有个度，可不要食用过量哦。

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