如何区分田螺和福寿螺？田螺的营养价值 福寿螺能吃吗？

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随着天气逐渐炎热，又到了吃田螺的季节了，在农村的水田中，我们常能看到田螺出没的身影，但同时水田中还有一种与田螺相像的生物，叫做福寿螺，福寿螺并不太适合食用，那么如何区分田螺和福寿螺呢?每日养生网（www.tqys.net）来为大家解答。

田螺和福寿螺怎样区分

1、两者的外壳颜色不同，福寿螺的外壳颜色为黄色，而田螺的外壳颜色则是青褐色的。

2、两者的锥尾形状也不同，福寿螺的锥尾短而平，而田螺的锥尾则是长而尖。

3、两者的肉质颜色也不同，福寿螺的肉色大多为黄白色，而田螺的肉色为青褐色。

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1、清热利尿

田螺的性质寒凉，具有清火、利尿的作用，食用田螺可以清血热、消水肿。

2、提高视力

田螺中含有丰富的对眼睛有益的维生素A成分，食用可以保护眼睛，提高视力。

3、促进生长发育

田螺中富含蛋白质等营养成分，食用可以提高身体的免疫能力，促进身体的生长发育。

福寿螺可以吃吗

最好不要吃。

福寿螺作为一种外来物种，繁殖能力和适应能力极强，虽然肉质可以食用，但是因为口感不佳，并不为人们喜爱，同时，福寿螺中含有的寄生虫极多，如果在食用时，没有做好加热彻底，很容易感染寄生虫，引发头痛、发热等症状，严重的甚至会导致死亡，所以每日养生网小编并不建议大家食用福寿螺。

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