新鲜羊奶可以直接喝吗？喝新鲜羊奶需要注意哪些方面

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现在大街上会有一些养羊的商贩，带着正处于哺乳期的母羊售卖新鲜羊奶，也会有不少人群长时间的喝牛奶以后，会产生一定的排斥感，就会购买新鲜羊奶来换换口味，那么新鲜羊奶可以直接喝吗？喝新鲜羊奶有哪些注意事项？

刚挤的奶羊可以直接喝吗

刚挤出来的新鲜羊奶尽量不要直接饮用，因为新鲜羊奶中含有不少细菌或者有害物质存在，饮用以后很容易引起胃肠道的代谢功能异常，反而不利于身体健康。

可以将新鲜羊奶进过加热杀菌，主要将羊奶加热烧开即可，不可以长时间的煮，会破坏羊奶中含有的营养物质。

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新鲜羊奶避免高温加热 ，羊奶所含的大量蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，最终导致羊奶出现沉淀物，也会导致营养价值降低。

可以把冰羊奶放在常温下降温解冰后，连玻璃瓶一起放到热水中烫热即可。

也可以把冰羊奶带瓶放在冷水中直接加热，待50-60度就可以饮用了。

有哪些人群不适宜喝羊奶

经常接触铅的人群是不适宜喝羊奶的，因为羊奶中含有的乳糖会导致铅停留在体内无法排出，从而引起人体铅中毒。

肾脏代谢异常的人群，特别是急性肾炎的患者尽量不要食用新鲜羊奶。

胃肠道代谢异常的人群尽量不要食用羊奶，会引起腹泻腹痛等症状。

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