知了猴怎么保存?知了猴变黑了还能吃吗?

很多人对知了猴了解的比较少，只知道它是昆虫的一种，其实知了猴蛋白质含量特别丰富，它是一种比较特殊的美味食物，吃知了猴要吃新鲜的，它变质的比较快，变质后的知了猴吃了对我们身体健康会有不好的影响，那么知了猴怎么保存呢?每日养生网tqys.net这就教教您。

知了猴怎么保存?

1、把知了猴洗干净放到盆里，盖上一个盖子，最好不透光，到第二天早上基本不会死的，这是短时间储存的办法。

2、要长时间储存，把捉来的知了猴清洗干净，放到热水里过一下，去除寄生虫，然后装入塑料瓶里，倒入一点盐水，然后把塑料瓶放到冰箱冷冻，这种保持方式味道不会变，保存时间非常长。

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