可食用的海螺有哪些品种?隔夜的海螺能吃吗?(2)

隔夜的海螺能吃吗?

隔夜海螺不能吃。

海螺隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能，一些海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，这样经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，因此如果要隔夜食用这些食品，还得需要有加热的过程。

由上边的文章内容大家可以知道，海螺并不是只有一种，它的品种是很多的，经常被我们食用的海螺其实也就那么几种，虽然我们买海螺的时候都是经过处理好的，不过我们对海螺有正确的认识会更好，大家需要知道的是，海螺煮熟之后，尽快吃完比较好，尽量不要隔夜。

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