红薯的外表雪莲的心 雪莲果养颜护肤功效佳

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雪莲果又叫菊薯，是我们生活中很常见的一种蔬菜，雪莲果不仅味道好，营养价值丰富，而且做法也多种多样，很多人都喜欢用雪莲果煮粥食用，那么你知道雪莲果有哪些价值和功效吗?雪莲果能和螃蟹一起吃吗?下面就跟小编一起来看看吧!

雪莲果有哪些价值和功效

1、美容养颜

雪莲果含有20种氨基酸和铁、钙、磷、钾矿物元素以及大量的微量元素，常吃雪莲果能够提高身体免疫力，美容又养颜，由于雪莲果属凉性食物，它还有降火、降血压、清肝解毒的功效。

2、防高血压

雪莲果能调理血液，降低血脂;胆固醇和血糖等，可以有预防和治疗糖尿病和高血压，它对心脑血管疾病也有很好的辅助疗效。

3、助消化

雪莲果含水溶性膳食纤维，能够帮助肠胃蠕动，促进肠胃消化吸收，润肠促消化。

4、防结石

雪莲果有抗氧化的功效，消除自由基，雪莲果可以减少结石的发生。

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1、螃蟹属于敏感类食物，而且雪莲果和螃蟹都属于凉性食物，两种凉性食物搭配在一起，极易对肠胃产生刺激，增加体内寒气，引起腹痛腹泻等症状。

2、雪莲果含有鞣质，它会和螃蟹中的蛋白质形成一种难消化的沉淀物，影响肠胃吸收。所以雪莲果和螃蟹不能一起吃。

雪莲果不能和哪些食物一起吃

1、凉性食物

雪莲果是一种凉性水果，不能和别的凉性食物一起吃，同食会增加体内寒气，加重肠胃负担，刺激肠道，从而导致腹痛、腹泻。

2、高蛋白食物

雪莲果不能和高蛋白食物一起吃，雪莲果有降血压、血脂等功效，与高蛋白食物一起吃，会影响蛋白在体内的消化吸收，极易引发腹泻，甚至出现低蛋白血症。

哪些人不能吃雪莲果

1、肠胃脆弱的人

雪莲果属于寒性食物，肠胃功能脆弱的人吃了极易出现腹痛、腹泻等情况，如果想吃的话，最好加热吃。

2、胃寒的人

雪莲果性寒，胃寒的人吃了会加重病症，引发胃胀等现象。

3、体虚人群

体虚的人一般肠胃机能都比较差，是不适合吃寒性食物的。

4、过敏体质人群

对于有过敏体质的人也不适合吃雪莲果，经研究发现，有部分过敏人群吃雪莲果会出现腹泻症状，严重者会出现代谢性酸中毒，导致心率加快、意识不清、脱水甚至休克。

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