电饭煲什么内胆好？电饭锅选购技巧及注意事项

电饭煲是我们家庭生活常用的小家电，现在市面上售卖的电饭煲功能多样，不仅能够煮粥、煲饭、煲汤还可以做蛋糕等等，因此可谓是家庭厨房必备电器。电饭煲好用不好用与内胆有很大关系，那么电饭煲什么内胆好？电饭锅怎么选购 ？本篇文章小编就为大家带来了电饭锅片内胆材质及电饭锅选购技巧。

电饭煲什么内胆好

陶瓷材质和复合多层材质​​​​​​​较好

1、 陶瓷材质

陶瓷材质的内胆比较常见的有紫砂内胆，它含有丰富的铁质等对人体有益的微量元素，用它制作的食物口感好。而且它还具有耐磨、耐酸碱、保温性能好的优点，但是它的价格也是比较贵的。

2、 复合多层材质

目前市场上的电饭煲多采用复合多层材质，比如说外铝内钢复合内胆等，它集合了多种材质的优点，具有导热性好、耐磨损等优点，在用它煮饭时受热均匀，不会出现粘锅的情况。

3、 铝合金材质

市场上的电饭煲内胆很多都采用的铝合金材质，它的导热均匀，外形美观，这种材质的内胆表面涂有不粘涂层，使用久了涂层容易脱落，而铝材质是不能够和食物接触的，它对人体健康有害。

4、 不锈钢材质

不锈钢材质的内胆也是比较流行的一种内胆材质。和铝合金材质的内胆相比，它不会出现涂层脱落的情况，但是它的导热性比较差，其价格也会更贵一些。好的不锈钢内胆是采用304不锈钢制作而成的，它拥有良好的耐腐蚀等性能，它清洗起来会比较麻烦一些。

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