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当归羊肉汤的做法是什么?当归不适合和什么一起吃?

2013-08-13 分类:养生知识

TIPS:本文共有 506 个字,阅读大概需要 2 分钟。

通过食补的方式养生保健已经成了现代人追求的新时尚,现在正处秋季,天气干燥,秋季进补应以温和的食物为宜,这样可以为即将到来的寒冬积存能量,当归羊肉汤就是秋季非常不错的养生药膳,那么当归羊肉汤怎么做呢?每日养生网tqys.net来教您。

当归羊肉汤怎么做?

1、材料:羊肉、当归、红枣、桂圆肉、枸杞、生姜、盐。

2、做法:将羊肉洗净后切块,然后放入沸水中焯烫一下,撇去浮沫,然后捞出备用;生姜洗净后去皮切块,红枣洗净去核,当归、桂圆肉、枸杞用水洗净后备用;上述所有的食材处理好后放入炖锅中,然后加入适量清水,用大火煮开后转小火煮至羊肉烂熟后,加入适量食盐调味即可。

当归不适合和什么一起吃?

一般来说当归是不能和南茹一起吃的,另外当归还不适合跟海藻、紫参、菖蒲一起吃,因为当归跟这些一起吃的话,会降低当归的药性,所以大家以后在吃当归的时候要多注意。

从上述文章内容我们学到了当归羊肉汤的做法,这道秋季滋补药膳其实我们自己在家就可以做出来,食用它对调养身体,补养气血有很好的作用,每日养生网tqys.net(www.tqys.net)提醒大家,虽说当归基本上没有什么搭配禁忌,不过上边提到的一些食物会降低当归的药性,大家也要留心。

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