碧螺春怎么泡香气扑鼻?碧螺春怎么储存?

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碧螺春又名洞庭碧螺春，它是我国十大名茶之一，至今已经有一千多年的历史，我国自古讲究茶文化，碧螺春作为一种较为昂贵的名茶，冲泡碧螺春可不能简单丢进热水里就可以，它的冲泡也有很多讲究，那么碧螺春怎么泡?碧螺春又该怎么储存呢?跟着每日养生网tqys.net一起来看看吧。

碧螺春怎么泡？

1、观茶闻香：用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。

2、烫茶杯：取开水壶，往每个杯中冲约占杯容量1/3的热水进行烫杯，烫杯可以温杯和清洁茶杯。

3、水温：冲泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏碧螺春茶的营养成分，泡茶水温度不宜太高，以80℃为宜。

4、放茶叶：茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定。

5、浸润：倒入l/4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀舒展，便于可溶物浸出，此时香气最浓郁。

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