红白萝卜一起煮的危害 红白萝卜有什么食用禁忌?

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无论是胡萝卜还是白萝卜，都是营养价值非常高的蔬菜，很适合大家在平时食用，不过大家在食用的时候往往是分开烹饪的，很少有人会两者一起吃，也有人说胡萝卜和白萝卜不能一起吃，会有不好的作用，那么红白萝卜一起煮的危害是什么?跟着每日养生网去一探究竟吧。

红白萝卜一起煮的危害

两者同食会破坏营养成分。

白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C，一旦红白萝卜同食，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。

红白萝卜有什么食用禁忌?

1、白萝卜属于凉性食物，对于气虚、元气不足的人来说，会加剧身体的气往外排出，使气虚的毛病加重。

2、白萝卜会帮助消化，能行气通气，所以本身腹泻的人食用会加重腹泻。

3、萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜、水果同食，同食会破坏维生素C，降低营养价值。

4、食用胡萝卜时，不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失。

无论是胡萝卜还是白萝卜，本身都是非常好的，大家在平时可以多吃一些，能够为人提供充足的营养物质，不过千万不要同食就可以了;但是要知道，胡萝卜和白萝卜本身都有各自的饮食禁忌，大家在食用前一定要了解，这样可以避免很多问题。

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