夏天红参怎样保存？怎么判断红参是否变质？

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红参是一种营养价值很高的滋补保健中药材，性质温热，具有大补元气的作用，很适合一些体质虚寒、免疫力低下的人群服用，但是红参这种中药材保存不当是很容易坏掉的，那么夏天红参怎样保存好呢?怎么判断红参是否变质?

夏天红参的保存方法

1、如果是已经干透的红参，大家可以将红参用密封袋装起来，并且放到阴凉的地方保存、或者放到冰箱冷冻室保存，可以延长保存时间。

2、如果是有一定湿度的红参，大家需要准备一个可以蜂蜜的缸子、或者盒子，将底部铺好生石灰、或者木炭等干燥剂，然后将红参用纸包好放进去，并且密封好，也能延长保存时间。

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1、红参如果变质的话，可能会出现异味，并且会出现发软的情况。

2、另外红参如果变质话，可能还会出现发霉、长霉点的情况，这种情况下的红参就不能吃了。

3、红参如果出现虫蛀的情况，很可能也出现了变质。

红参过期还能不能服用

虽然红参的保质期有两三年，但是其实保存的好的红参，可以保存五年左右，所以如果红参已经超过保质期，但是并没有任何变质的情况，还是可以服用的，但是可能药效会出现降低的情况，不过过期不变质的红参服用对身体健康没有什么影响。

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