柿饼出现酒味还能吃吗?有酒味的柿饼怎么处理?

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我们都知道，柿饼在制作的过程中由于水分的脱离，而使糖分全都留下来了，因此糖分含量是非常高的，就很容易受到外界环境的影响而变质，所以要妥善的保存起来;不过在如果保存不当的话柿饼就会出现酒味，那么柿饼出现酒味还能吃吗?每日养生网tqys.net来为您解答。

柿饼出现酒味还能吃吗?

1、因为柿饼有酒味是柿饼中糖分解为酒精和水，有酒香说明是里面的糖进行了发酵，所以有酒味的柿饼能吃;不喜欢的话放在空气中散散味道就可以了。

2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建议再食用了。

有酒味的柿饼怎么处理?

1、酒味淡：酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就可以正常食用了，不会影响身体健康。

2、酒味重：酒味很重的柿饼不可以食用了，建议直接丢弃或者做成肥料之类的成分。

想必大家在看过上述文章内容之后都可以知道，其实柿饼在出现酒味之后并不是不能吃的，这还要看酒味的浓淡，如果不严重的话吃了是没有问题的，而且味道还能散去，所以大家可以放心食用;只不过有时候不止有酒味还发霉了，就千万不能再吃了。

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