让健康融入生活！专为肾盂肾炎患者制定的饮食方案！

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肾盂肾炎又称上尿路感染，是一侧或两侧的肾盂和肾实质受细菌直接人侵而引起的感染性疾病。在临床上，根据其病程，可以将肾盂肾炎分为急性和慢性两种。

急性肾盂肾炎发病较急，其主要临床症状有发热、寒战、头痛、全身酸痛、恶心、呕吐等一般症状，以及尿频、尿急、尿痛、排尿困难、下腹部疼痛和腰痛等泌尿系统症状，体检时有肾区叩击痛。该类病症可以发生于各个年龄阶层，但以生育年龄女性较为多见，其病因主要与感染和机体免疫力低下有关。

慢性肾盂肾炎临床表现较为复杂，容易反复发作，症状较急性起病轻，全身及泌尿系统局部表现均可不典型。1年以上患者可有急性肾盂肾炎病史，而后出现程度不同的低热、间歇性尿频、排尿不适、腰部疼痛及肾小管功能受损表现，如夜尿增多、低比重尿等。慢性肾盂肾炎持续发展可演变为慢性肾衰竭。

饮食原则

肾盂肾炎

不管是急性还是慢性，在其发作期都应卧床休息。

患者应增加饮水量

肾盂肾炎患者多由细菌等感染引起，常表现为尿少、血尿等，大量饮水可以促进细菌的排出，促进排尿。每天的饮水量应增加到2000毫升。

低盐饮食

当患者出现有严重的水肿和高血压症状时，应该严格控制盐的摄入，提倡无盐饮食，可以采用糖、醋、芝麻酱及番茄酱等调料加以调味。

限制蛋白质的摄入量

在肾盂肾炎急性发作期，肾小球的滤过率会有所下降，可能会有氮质血症的出现。因此提倡每天的蛋白质摄入量每千克体重不超过0.8克，而且应食用优质蛋白质，如牛奶、瘦肉、鱼、鸡蛋等。当患者尿量有所增加（每天尿量大于1000毫升）时，可以逐渐增加蛋白质的摄入量。

调整酸碱食物的摄入量

因为磺胺类、氨基糖苷类抗生素在碱性尿液中抗菌作用增强，服用此类药物时，患者可以多食用一些碱性食物，如莼菜、西红柿、马齿苋、西葫芦等。四环素族、呋喃坦啶药物在酸性尿液中抗菌作用强，服用此类药物时，患者应食用一些酸性食物，如米饭、鱼、肉、鸡蛋等，或服用维生素C制剂，使尿液酸化。

饮食宜清淡

易消化，避免食用一些辛辣刺激之品，如牛肉、羊肉、辣椒等。

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