葛根粉的功效有哪些?葛根粉怎么鉴别?(2)
2014-05-17 分类:食材百科
葛根粉有什么鉴别方法?
1、看口感:质量好的葛根粉放入口中时,大多无味,或有淡淡回甜,带有人参味;如果是假的或质量较差的葛根粉放入口中口感偏酸,有土腥味。
2、看冲泡情况:正宗的葛根粉冲泡后,颜色呈乳白色或淡黄色糊状,用勺子挑起,可呈线状流下;质量差的葛根粉冲泡后颜色发白,难以呈线状流下,这种葛根粉证明里面可能掺加了其他的杂质。
葛根粉是极好的保健中药,上文详细介绍了葛根粉的功效和鉴别方法,希望对大家有帮助,另外我们每日养生网的主页上还有更多精彩内容,大家感兴趣也可以了解分享一下。
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