葛根粉的功效作用与禁忌有哪些？这些情况千万要避免

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葛根粉，相信部分人可能无意之中吃过这个东西，所以不知道这个东西到底是什么。那么，葛根粉是什么？它有哪些具体的作用与功效呢？它的食用禁忌又有些什么？

葛根粉是什么？

葛根粉，也叫“粉葛”，其实就是由一些野葛或者甘葛藤的块根制作而成的粉末状的东西，在中药里是一种草药。而且因为加工的过程和工艺以及有效成分含量的不同，所以葛根粉一般分为两种：一种是葛根淀粉，一种是葛根全粉。两者的功效与作用差不多，只不过因为有效成分含量的不同，一个强一个弱而已。那么，这个有效成分是什么？其实就是黄酮类的化合物，包括了葛根素、大豆黄酮苷，以及花生素等等。当然，并不是说葛根粉里只有这个物质，其实它还含有一些蛋白质、糖分、和一些人体必需的矿物质元素等等。

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第一，对人体皮肤大有好处。一般女性食用的较多，因为葛根粉能有效地增加皮肤的弹性，使皮肤保持光滑、湿润，以及有光泽的状态。同时，也能抑制痘痘和皱纹的产生，对爱美的女性来说，是非常不错的一种食物；第二，调节人体内分泌。一般在吃了葛根粉之后，一些更年期或者月经期出现的症状，例如黄褐斑、痘痘，亦或是出血症等等症状都会减轻，甚至是消失；第三，降低“三高”，主要是因为葛根粉含有大量的黄铜类化合物，以及胆固醇和糖分的含量都很低；第四，对女性乳房很有效果。这些效果包括丰胸、改善胸部下垂，以及胸部大小不一等等。

葛根粉的食用禁忌有哪些？

一，不能跟一些刺激性的食物一起吃，不然很容易起到相反的效果，导致消化不良，甚至是腹泻都有可能；二，血压过低的人群不要吃。本来葛根粉里的葛根素就有疏通人体血管，降低人体血压的功能。如果血压低还吃，很容易让血压变得更低，致死都有可能；三，血糖低的人。跟上一点是一样的，低血糖吃葛根粉跟自杀是没多的区别的。

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