活血止痛吃黄鳝 风湿困扰说再见

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黄鳝作为一种滋补的食物，经常出现在餐桌上，尤其是到了小暑，更是有越来越多的人买黄鳝吃;大家都知道黄鳝既可以做菜也可以入药，用黄鳝来做药膳是一个很好的选择，根据《本草纲目》记载，黄鳝是可以治疗风湿疾病的，那么黄鳝治疗风湿要怎么吃呢?每日养生网tqys.net（www.tqys.net）来告诉您。

黄芪当归黄鳝汤的做法

材料：黄鳝，当归，黄芪，盐

做法：

1、黄鳝杀洗干净，斩段备用。

2、当归黄芪洗净放入炖锅内，把黄鳝倒入炖锅里。

3、注入适量的开水，以差不多能没过黄鳝鱼为准。

4、盖上盖子，大火炖2个小时。

5、调入盐，轻轻搅动均匀，再闷十分钟即可关火食用。

黄芪当归黄鳝汤的功效

当归具有补气血、去湿气和润燥滑肠的功效;黄鳝具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。

黄鳝有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能，再加上黄芪与当归的滋补，其食补的功效更是显著，补元气同时也可以有很好的缓解痛经的功效，适合多种人群食用，特别是女性出现的月经不调，痛经的情况。

黄芪当归黄鳝汤用来祛风湿的效果是最好的，其中当归和黄鳝都有补气祛风湿的作用，被风湿病困扰的人可以服用试一试，而且这道补汤的做法简单，自己在家也可以轻松烹饪;黄芪当归黄鳝汤大补，适合体质虚弱的人食用，除了祛湿外，还能有效缓解疼痛，起到强身健体的作用。

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