菠菜炒猪肝不是美食界的明星 却是最接地气的小清新
2015-02-27 分类:养生美食
菠菜炒猪肝是很家常的一道菜,两种主料非常有营养,味道鲜美,深受大家喜欢,这道菜有什么营养价值?怎么做这道猜呢?今天小编就来手把手的传授给你哟!
菠菜炒猪肝怎么做【材料】
猪肝
菠菜
生姜
盐
糖
料酒
【做法】
1、将新鲜猪肝去除脉筋、冲清洗干净后,切成薄片,加些料酒、淀粉拌匀腌制15分钟。
2、然后把菠菜摘去根洗净后,切成小段,生姜切片待用。
3、坐锅点火,倒入适量色拉油,先将姜片入锅爆香,然后将腌制过的猪肝倒入快速滑炒。
4、等猪肝滑炒变色后,即放入切好的菠菜段于锅内快炒片刻后。加盐、鸡精颠翻入味即可。
吃猪肝有什么好处本文原创栏目https://www.tqys.net/yangsheng/meishi/不得转载1、补血
2、护眼、滋养皮肤
3、排毒
4、增强免疫力、防衰老、抗癌、治疗急性肝炎
菠菜的功效1、营养丰富、补充身体所需能量
2、补血
3、通便、治痔疮
4、促进生长发育、增强抵抗力
5、促进人体新陈代谢、延缓衰老
6、细腻皮肤、抗衰老
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