营养早餐养生粥 烹茶炖汤易打理——大宇养生壶测评
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作者:高柳乱蝉
1.前言
感觉有一段时间了,都没能好好休息,以至于以前早餐都喜欢吃炒粉、炒面的我,也想试试一口清淡的。当然,我算不得一个勤快的人,闲暇时宁肯盘着点外卖,也不太乐意出门(我出门基本上都是有事或者跑马拉松什么的)。
点外卖当然也挺省事,就是光看图片很难找到好吃的,即便是好吃的,分量又不一定够自己吃,所以多点几次后,感觉也是颇为麻烦。
还是折中一下,自己在家做吧~当然,时代发展到今天,自己在家做吃的,会比以前方便很多。我觉得一个重要的进步就是现在市面上备选的小厨电很多,功能很丰富的同时,还具备了一些智能菜单,即便厨房小白,备好食材后也可以开整。有时候不愿意在家做吃的,不就是因为觉得麻烦?现在不麻烦了,那自然动手积极性和次数都能上去,能做出最适合自己的口味,能陶冶性情,甚至还能因此找到对象(好吧...这条是我瞎说的)。
本文为大家带来的分享——大宇养生壶也是这么一款实用小厨电,正值我熬夜多、减肥决心坚定的时期,煮养生粥调理肠胃、煮茶提神醒脑、炖鸡胸胡萝卜汤营养又低热量,甚至还能煮份饺子、蒸个蛋做早餐...感觉它在我的生活中,还扮演了蛮重要的角色。是不是听着还不错?那就让我们一起进入正文看看吧~
2.开箱与细节
▲它的部件比较多,毕竟对应煮、炖、蒸等多种使用功能,不过壶身尺寸和重量却尽显袖珍,就使用场景而言,会特别适合租房党、学生。当然,需要提一下的是,炖盅套装是选配内容,如果小伙伴用不上炖煮功能,也可以选择官配,还能再降个70块预算。
▼我们来看看煮、炖、蒸功能部件的组合过程:
▲大宇养生壶的控制界面,功能通过旋钮和按键实现。可以看出,它支持烧水、绿茶、花茶、甜品、燕窝、DIY(可以自己调节功率和时间)、炖煮、蒸煮、粥汤、酸奶、定温和预约等12项功能。除了支持的预制菜单比较多外,大宇养生壶还可以实现24小时自定义保温,而且这个保温过程是独立的,不必等水烧开就可以设置保温温度。前一天晚上放好食材设置好,设置好保温温度,第二天早上起来就可以吃上营养早餐,安逸从容,不用担心上班迟到。值得一提的是,大宇养生壶的控温功能更精准,精度可以达到±1℃,而市面上大部分养生壶的对应精度只有±5℃。
▲机身旋钮侧面有竖纹,旋转时的阻尼感很好,也不会因为手上沾水或沾油,而拧不动旋钮了。
看完大宇养生壶的一些产品细节,下面就进入我们的实操了。
3.调理肠胃,红薯青菜粥
相比于以前的重口味习性,现在我的口味淡了不少,比如会得空煮个粥给自己喝,因为操作简单,也就多煮了几次。
▲我用的大米,是因为从小到大习惯了大米的味道,当然也可以替换成小米、薏米等等。红薯是我家自己种的,纯天然无公害,哈哈哈~使用时,只要按照官方给定的操作方法操作、遵照对应的高水位线加水,就没有溢出困扰。这就意味着大宇养生壶工作时,你去忙活别的事也是完全没问题的。
▲也许小伙伴们会担心用大宇养生壶煮粥时会糊底?其实大可不必。大宇养生壶的加热单元采用的五环耦合器,内置控温系统,控温精准,加热均匀。如上图所示,即便煮粥过程历时30分钟,但壶底仍然非常清透,没有焦糊现象出现。
▲壶底还内置了感温探头,清洗起来也很容易。这点真的很重要,因为有时候不想做吃的,就是想到刷锅洗碗觉得麻烦,如果这些麻烦省去了,做吃的积极性自然也就能提高了。
4.低卡减肥,鸡胸胡萝卜汤
对于有志于减肥的小伙伴,相信鸡胸肉是绕不开的一种食物。不过鸡胸肉的口感实在太差,像即食的那种,往往让人吃多了想吐。这可不是我瞎掰,之前就有好几个减肥的小伙伴跟我“咬牙切齿”地吐槽鸡胸肉的难吃。
当然,为了减肥成功,鸡胸肉当然不能不吃,但完全可以多尝试一些新的做法,让它没那么难以下咽嘛~两个简单点的“创新”,就是烤和切小块煮汤了。
▲炖了40分钟,胡萝卜的口感比红薯青菜粥里的红薯更为软烂,入口即化。鸡胸肉还是老样子,口感比较柴,不过也是因为切了小块的原因,几口喝完这一炖盅汤,保持低热量摄入的同时,口感也还凑合,营养价值也比较高,假以时日,何愁减肥大业不成?
5.提神醒脑,煮绿茶
▲日常的工作、生活中,难免因精神的投入而感到疲惫,这时候,来一杯淡雅温热的清茶,提神醒脑,兴许就能激发出新的想法和能量。
6.一步到位,饺子+蒸蛋早餐
▲在搭配上白煮蛋,自然就更好了。
7.总结
在城市打工人、居家宝妈们分外忙碌的当下,好好吃一顿饭仿佛已经成了一种奢侈。不过,伴随着更多功能各异小厨电的出现,曾经因为怕麻烦而放弃的厨房生活,似乎又能重新回到我们身边。
生活难吗?确实难,不过其实也容易。只要保有一颗热爱生活的心,平日里细心调制的红薯青菜粥、鸡胸胡萝卜汤,或是烹的二两茶、煮的一顿饺子...都可以成为生活绚丽的标签。
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