胆固醇高有哪些危害?胆固醇高的禁忌饮食(2)

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胆固醇高的禁忌饮食

1、不要吃动物内脏：包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，大致含量是每100克内脏含200～400毫克胆固醇，所以动物内脏应尽量少吃，以每月不超过2次为宜。

2、不要吃蛋黄：因为一个蛋黄里面含有约295毫克的胆固醇，而蛋白中几乎没有胆固醇只有蛋白质，所以高胆固醇的人在吃鸡蛋的时候可以只吃蛋白，把蛋黄扔掉。

3、不能吃奶制品：这是由于富含饱和脂肪酸的食物可使肝脏制造出大量的胆固醇，同时使得排出胆固醇的效率降低，使血液中胆固醇含量增多，过剩的胆固醇就会积聚在动脉中，以奶酪为例，每28克奶酪中就含有27毫克的胆固醇。

4、少吃水产品：贝类和软体类水产往往富含胆固醇，不适合患者食用，而鱼类里脂肪含量高的也不适宜食用，像螃蟹、鱿鱼、龙虾、墨鱼、鳝鱼、泥鳅、鲫鱼、生鱼，等等，都不适宜频繁大量食用。

胆固醇高对人们的健康也有很大危害，上文详细为大家介绍了胆固醇高的危害、以及饮食禁忌，希望对大家有帮助，另外我们每日养生网(www.tqys.net)的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。

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