猴头菇不熟能不能吃?猴头菇的营养吃法

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对于猴头菇大家应该都不陌生，猴头菇是一种口感鲜美的菌类食材，并且营养价值都非常高，日常可以用来炖汤、煮粥食用，都非常好吃，大家都知道很多食材没做熟也能吃，那么猴头菇不熟能不能吃呢?猴头菇的营养吃法有哪些?

猴头菇不熟能不能吃

不能

猴头菇是营养美味的菌类食物，并且不含任何毒性，但是猴头菇也是一种腐生菌，如果没有完全煮熟的话，其泥腥味会比较重，吃起来口感会受一些影响，而且其中还可能会携带有一些细菌，没有煮熟的话细菌也无法被消灭，食用之后容易受到细菌的侵袭，因此一般情况下，不建议食用没有煮熟的猴头菇。

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