小龙虾怎么吃好吃?小龙虾的食用禁忌(2)

小龙虾有哪些食用禁忌?

1、首先死的小龙虾千万不能食用，因为龙虾死后，体内的大量细菌立刻分解，很容易就引起食物中毒。

2、不能吃虾线和虾头，小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分;而虾线作为龙虾体内仅次于头部第二脏的部位，因此建议大家在吃龙虾前一定要把虾线去除，避免食用后引起食物中毒。

3、小龙虾不能吃生的，因为只有在高温条件下，才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫，生食或半生不熟，都可能使人体感染寄生虫。

小龙虾是很多人喜欢吃的美味食物，上文为大家详细介绍了小龙虾的吃法和禁忌，希望大家仔细了解，另外每日养生网的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解一下。

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