白玉米和黄玉米有什么区别?哪一个品种更好?(2)
2016-10-19 分类：食材百科
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哪一个品种更好?
白玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;黄玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素、维生素等营养物质。
相信大家在看过上述文章内容之后都对于白玉米和黄玉米的区别有了解了，其实两者最显著的区别就是颜色，一个白色，一个黄色;第二就是口感，白玉米普遍是黏玉米，有些人喜欢吃但有些人却是无法接受的，所以大家在购买的时候要选择自己喜欢的品种。
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