白玉米和黄玉米有什么区别?哪一个品种更好?

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经常吃玉米的朋友都知道，玉米是一种粗粮，经常食用对我们的身体健康是非常有利的，而且随着近年来的杂交技术飞速发展，玉米也出现了非常多的杂交品种，白玉米就是其中一种;那么白玉米和黄玉米有什么区别呢?每日养生网tqys.net来为您解答。

白玉米和黄玉米有什么区别?

1、白玉米株高220厘米，穗长23厘米左右，穗行14~16行，千粒重290克左右，白轴白粒，叶片深绿挺直，透光性好，抗倒伏，抗大、小斑病、青枯病、粒腐病;黄玉米的杆子不高，但坚实挺直。

2、黄玉米富含叶黄素，维生素A含量高;而白玉米就含量很少了，其它成分与黄玉米相同，白玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性。

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