怎么购买乌鸡肉?乌鸡的价格一般是多少?

乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，对于乌鸡我们一定不陌生了，它不仅可以直接食用，它还能做药用，所以很多人平时也会买些乌鸡食用，市面上乌鸡的价格是不太一样的，它的质量也有高低之分，所以在购买乌鸡的时候就要注意方法，那么怎么购买乌鸡肉呢?跟着每日养生网tqys.net往下看。

怎么购买乌鸡肉?

1、看肉色：乌鸡的鸡肉、内脏颜色均呈黑色，但胸肌和腿部肉色较浅。

2、看骨头：乌鸡的骨头一般是黑色的，且骨膜漆黑发亮，骨质乌黑，最好选择骨和肉都是黑色的乌鸡。

3、看耳朵：乌鸡的耳朵显绿色，犹如翡翠、色泽鲜艳，成年后颜色会变浅。

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