高粱米怎么煮粥好吃?高粱米有哪些食用价值?

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高粱米是非常健康的五谷杂粮，高粱米中含有丰富的营养成分，日常食用高粱米具有极好的保健作用，很多人喜欢用高粱米煮粥食用，那么大家知道高粱米怎么煮粥好吃吗?高粱米有哪些食用价值呢?小编马上来为大家介绍一下吧!

高粱米怎么煮粥好吃?

1、山楂高粱米粥

材料：山楂干20克，高粱米50克

做法步骤：先将山楂干用水洗净，浸泡10分钟，再把高粱米洗干净，接着锅中加入适量水，放入泡好的山楂干，然后把它煮开，接着放入高粱米开始煮;然后大火煮15分钟，换小火接着煮，大约煮20分钟，把高粱米煮软即可食用。

2、高粱米红枣粥

原料：高粱米、红枣

做法步骤：先将高粱米提前浸泡2个小时以上，可以晚上泡了早上做;浸泡过的高粱米放在砂锅里加水加热，水沸后关小火炖;十几分钟后用筷子搅动一下，高梁粥也开始变得粘稠，红枣去核后投入，喜欢吃甜的可加入少量冰糖;再稍炖几分钟，一锅粘稠好吃的粗粮粥就完成了。

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