芭蕉和小米蕉的区别 购买时需擦亮双眼

在超市购买水果的时候，会有很多相似的水果种类齐刷刷的摆放在自己的眼前，如果对水果种类辨别不清楚，很容易就会购买错误。

不同种类的水果食用口感也不相同，比如说，香蕉，芭蕉和小米蕉，都是一颗科属的水果，不过食用口感却各不相同，不过香蕉大家都很熟悉，今天就介绍一下芭蕉和小米蕉的区别有哪些?

芭蕉和小米蕉在外形上的区别

芭蕉的外形比较短，两端细，中间比较胖，芭蕉弯曲的弧度比较小，是一边弯曲，另一边略微扁平。相比较小米蕉来说，芭蕉的果柄整体比较长，果皮上有很明显的3个棱。

小米蕉的外形比较短，一般来说大约10厘米左右，也是中间大，两端小。不过小米蕉的果柄相对比较短，果皮很薄，很圆润，有的果皮会看不出边楞，而有的果皮上有明显的5-6个边棱。

芭蕉和小米蕉在颜色上的区别本文原创栏目https://www.tqys.net/baike/sg/不得转载

一般情况下，芭蕉的表皮是灰黄色的，无斑点，芭蕉的果肉是乳白色，横切面是椭圆形。

小米蕉的表皮为鹅黄色，颜色比较明亮，也没有斑点。小米蕉的果肉质是浅黄色，横切面是比较标准的圆形。

芭蕉和小米蕉在口感上的区别

芭蕉的食用口感甘甜适中，不过含有香蕉的果香味比较淡，甜中偏酸，果肉有一定的嚼劲。

小米蕉的食用口感也是比较甘甜，成熟度很好的小米蕉并不会带有酸味，同时小米蕉的果香味比较浓郁，口感细腻光滑。

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