吃杏仁营养又健康 胆固醇高能吃杏仁吗?

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杏仁是一种营养健康的保健食材，并且它的营养也非常的丰富，含有蛋白质、维生素、以及多种矿物物质成分，同时杏仁还对于一些疾病有着一定的缓解和预防的作用，那么胆固醇高能吃杏仁吗?每日养生网tqys.net马上来为大家解答吧!

胆固醇高能吃杏仁吗?

胆固醇高可以适量食用杏仁，具有一定的降低胆固醇的作用;

杏仁有着丰富的营养价值，是市场上非常名贵的干果，它含有不饱和脂肪可以在补充人体所需的脂肪需要时而不增加其他多余的脂肪，杏仁富含的膳食纤维元素对降低人体的胆固醇、三高人群都具有很好地帮助作用。

胆固醇高不能吃什么?

1、动物内脏

胆固醇高的时候动物的内脏都是不能食用的因为我们知道，这些动物的内脏中胆固醇的含量是更高的，所以，动物内脏应尽量少吃，以每月不超过2次为宜。

2、奶油、黄油等

奶制品会引起高胆固醇血症，这是因为富含饱和脂肪酸的食物可使肝脏制造出大量的胆固醇，同时使得排出胆固醇的效率降低，使血液中胆固醇含量增多，过剩的胆固醇就会积聚在动脉中。这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。

3、动物性脂肪

如牛油、鸡油、鱼油多含饱和脂肪酸，饱和脂肪酸会促使胆固醇的合成，又由于动物性脂肪难以消化，使肝脏过度工作，也会降低其清除胆固醇的能力。

4、蛋黄

在出现胆固醇的时候我们可以通过日常的饮食中去控制，那么在这时蛋黄就不能食用了，因为我们都知道，1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克，主要集中在蛋黄内，所以建议普通成年人每天吃0.5~1个鸡蛋，血脂异常患者每周不要超过2~3个鸡蛋。

通过以上文章内容我们可以了解到，杏仁是一种营养丰富的保健食材，并且对于胆固醇高的人群，还具有一定的降低胆固醇和保健养生的作用，另外每日养生网tqys.net(www.tqys.net)还为大家列举了一些不适合胆固醇高的人群食用的食材，希望对大家有帮助。

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